酒店管理（职教高考）专业旨在培养具备现代酒店管理与服务能力的复合型人才。学生将系统学习酒店运营管理、客房服务、餐饮服务、人力资源管理等核心课程，并通过校企合作实践锻炼，掌握酒店管理的实际操作技能。该专业注重理论与实践结合，提供丰富的实习实训机会。
通过职教高考，学生可进一步提升学历，拓宽职业发展路径。毕业后，学生可在各类酒店、度假村、旅游企业等从事管理工作，成为酒店行业的佼佼者。